怎么炒姜絲


怎么炒姜絲

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1、食材準備:鹽水鴨肉160克、姜60克、醬油1勺糖、半勺芝麻油、油、小米椒、青椒各適量 。
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2、鹽水鴨肉撕成條狀 。
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3、新鮮的姜去皮,小米椒,青尖椒都切成長條狀 。
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4、鍋中油燒熱,入鴨絲快速翻炒十幾下 。
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5、加入姜絲炒勻 。
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6、加入紅綠椒翻炒均勻 。
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7、加入一勺醬油 。
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8、半小勺糖 。
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9、再淋入少許香油關火即可盛出 。
【怎么炒姜絲】
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