蕨麻怎么吃


蕨麻怎么吃

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食材:蕨麻(人參果)30g、小米200g、紅棗5個、枸杞10g、紅糖適量 。
做法:
1、溫水把蕨麻泡30分鐘 , 洗凈 。紅棗也洗凈稍微泡下 , 枸杞、小米洗凈 。
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2、砂鍋加水后加蕨麻,煮10分鐘左右(大火) 。
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3、加入小米和紅棗 。
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4、再煮二十分鐘 。
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5、加入枸杞,轉中小火 。
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6、煮到蕨麻 , 小米軟熟后 , 加入紅糖(平時吃可以不加糖,也可以加一點點冰糖調味 。)
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7、拌勻即可食用 。
【蕨麻怎么吃】
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