綠豆茶是電解質水嗎
【綠豆茶是電解質水嗎】
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綠豆茶是電解質水，在制作綠豆湯時，只需要將綠豆清洗后放入鍋內，加入清水進行烹煮即可 。綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史 。原產地在印度、緬甸地區 。東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國 。種子和莖被廣泛食用，傳統綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等 。綠豆所含蛋白質主要為球蛋白 ， 并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸 。
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