咸蛋要煮多久才能熟呢?


咸蛋要煮多久才能熟呢?

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【咸蛋要煮多久才能熟呢?】煮熟咸鴨蛋所需時間與咸鴨蛋的煮法有密切關系 。將咸鴨蛋直接放入沸水中煮,需要8分鐘 , 將咸鴨蛋放入涼水中煮,需要12~15分鐘煮至全熟 。如果想要吃到半生半熟的流質蛋黃,沸水中煮7分鐘左右,涼水中煮10分鐘左右即可 。

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