糖醋蘿卜為什么拉絲

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【糖醋蘿卜為什么拉絲】糖醋蘿卜拉絲可能是由于糖放多了,或者食物變質(zhì)了 。糖醋蘿卜是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜 。此菜色鮮深棕、口味醋甜、有醋香氣,一般在秋季制作 。鮮美多汁的白蘿卜是初春最便宜有效的養(yǎng)生菜之一 。蘿卜是十字花科、蘿卜屬二年或一年生草本植物 。高可達100厘米;直根肉質(zhì),長圓形、球形或圓錐形;外皮綠色、白色或紅色;種子卵形,微扁 , 紅棕色 , 有細網(wǎng)紋 。蘿卜是世界古老的栽培作物之一,主要分布于歐洲大陸、北非、中亞、日本以及中國等地 。
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