羊到家是什么
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【羊到家是什么】羊到家是羊肉湯鍋店，成立于2021年，位于四川省涼山彝族自治州，是一家以從事餐飲業為主的企業 。湯鍋是云南省歷史悠久的一道地方傳統特色名菜，一般有牛肉、毛驢、黑山羊和狗等類湯鍋 。煮湯鍋選用肥瘦較為適中的牛、驢、羊和狗等，除牛剝皮外，其他均帶皮連骨剁成小方塊狀，少則用土鍋，多則用大鐵鍋與肚雜混煮，烈火煮到剛熟后，舀出蘸用蔥花、辣椒、花椒、薄荷、芹菜等做成的佐料吃，香辣可口 。
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