做菜糖放多了怎么辦


做菜糖放多了怎么辦

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1、加味精:能利用味精提鮮的辦法,加入少量味精中和甜味 。
2、加菜:在菜里加胡蘿卜或黃瓜翻炒,不但可以減弱甜膩的口感還可以更加美味 。
3、加水:加少量水稀釋,然后翻炒數下,甜度便會減弱 。
【做菜糖放多了怎么辦】4、加醋:加少量醋翻炒,可以減輕甜味,也可以提鮮 。

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