普通瓷碗放入烤箱會炸嗎

【普通瓷碗放入烤箱會炸嗎】

普通瓷碗放入烤箱會炸嗎

文章插圖
普通的陶瓷碗放到烤箱里是不會爆炸的,陶瓷是土、不是火藥 。陶瓷是高溫燒制的,可以耐烤箱的高溫,但是千萬要記?。?那種碗口的邊緣帶金邊的不可以放進微波爐直接加熱,另外,瓷碗里面的食物不能是密閉的,例如雞蛋 。
陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒制而成 , 耐溫1000度,只不過傳熱效果較差,受熱不太均勻,沒有金屬模具受熱快,彩色釉面高溫后不太安全,建議你用白色瓷器,不要太多裝飾  , 基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁 。
冰凍過的陶瓷不可以立即放進微波爐 。有經驗的人都知道,如果將從冰箱剛拿出來的陶瓷、陶具立刻放入微波爐很可能會產生爆裂,帶金屬邊的陶瓷碗不適合放進微波爐 。金屬制品是不能放進微波爐的,因此如果陶瓷碗上有金屬鑲邊或者金屬花紋不宜放進微波爐 。

    推薦閱讀