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花甲肉怎么處理干凈


花甲肉怎么處理干凈

文章插圖
【花甲肉怎么處理干凈】花甲先用清水清洗干凈表面的一些臟東西,再放入盆子里面,加入五十度左右的溫水浸泡二十分鐘左右,在浸泡花甲的過程中需要加入一些食鹽、食用油,二十分鐘后就可以看到花甲把里面的沙子全部都吐出來了 。花甲即花蛤,花蛤在海南地區(qū)稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色 。生活在淺海底 。

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