涼拌甘藍做法大全
1、綠甘藍、紫甘藍切條，焯水，迅速過涼開水 ， 擠干備用；
2、蝦米溫水泡發至無硬芯，瀝干水分，切碎備用；
3、大蒜拍扁剁碎歲備用；
4、用涼拌醬油、醋、糖、鹽和香油調成碗汁；
5、碗汁澆入擠干的菜中；
【涼拌甘藍做法大全】6、起油鍋，油溫熱時，下入蒜末和蝦米碎，小火炒至金黃，香味飄出，倒入菜中拌勻即可 。
1、綠甘藍、紫甘藍切條，焯水，迅速過涼開水 ， 擠干備用；
2、蝦米溫水泡發至無硬芯，瀝干水分，切碎備用；
3、大蒜拍扁剁碎歲備用；
4、用涼拌醬油、醋、糖、鹽和香油調成碗汁；
5、碗汁澆入擠干的菜中；
【涼拌甘藍做法大全】6、起油鍋，油溫熱時，下入蒜末和蝦米碎，小火炒至金黃，香味飄出，倒入菜中拌勻即可 。
