中餐講究怎么點餐
【中餐講究怎么點餐】
如果時間允許，你應該等大多數客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜 。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此 ， 要控制預算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算 。況且一般來說 ， 如果是你來買單 ， 客人也不太好意思點菜 ， 都會讓你來作主 。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點菜，除非是他/她主動要求 。否則，他會覺得不夠體面 。
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