小炒五花肉的家常做法
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第一、首先準備一條精細的五花肉，4根蒜苗 。
第二、蒜苗切成長長一截，清洗干凈，瀝干水分 ， 備用 。
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第三、五花肉一定要切薄片 ， 清洗干凈，加入少許醬油和老抽，腌制一會 。
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第四、姜蒜切片，備用 。
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第五、熱鍋下油，放入姜蒜煸香，再倒入腌制好的五花肉，翻炒均勻 。把五花肉煎一下，煎到出油，但也不要太干 。
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【小炒五花肉的家常做法】第六、再加入蒜苗，把蒜苗炒軟，加入適量的鹽 ， 翻炒均勻 。
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第七、一碟香噴噴的小炒五花肉就做好了，非常好吃 。
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