擺盤裝飾胡蘿卜花瓣的簡易做法
【擺盤裝飾胡蘿卜花瓣的簡易做法】
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第一、準(zhǔn)備一根較粗的胡蘿卜 ， 再準(zhǔn)備兩根兩頭尖的牙簽 。
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第二、用刀將胡蘿卜切成特別薄的片，這樣胡蘿卜的柔韌性較好 ， 不易折斷 。因?yàn)楹}卜頭尾粗細(xì)不同，所以切出的圓片也有大有小 。
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第三、取一小片胡蘿卜，向下對折一次 ， 再橫著對折一次 ， 用兩根牙簽，交叉地穿過折好的胡蘿卜片，成如下形狀，當(dāng)作花芯 。
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第四、再取一片稍大的胡蘿卜片，對折一下，然后穿在相鄰的兩根牙簽上，當(dāng)作一片花瓣 。
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第五、用同樣的方法 ， 把其他的胡蘿卜片都穿在相鄰的兩根牙簽上，但是每一層花瓣和里層花瓣之間是交錯(cuò)的，而且最外層的花瓣要向下翻，取胡蘿卜片時(shí)，里層的花瓣要用小胡蘿卜片 ， 越往外，所用的胡蘿卜片越大，這樣才更形象 。
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