蓮藕燉豬蹄還是燉棒骨好吃
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【蓮藕燉豬蹄還是燉棒骨好吃】蓮藕燉豬蹄或者燉棒骨都好吃 。蓮藕適合和豬骨頭，如扇骨、筒骨、排骨、豬蹄等一起煲湯，因為蓮藕有吸走多余的油脂，跟這類骨頭搭配一起煲湯 ， 會讓湯水不那么油膩，而且煲出來的蓮藕湯，會有一股特別香的蓮藕味 。藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，微甜而脆 ， 可生食也可煮食 ， 是常用餐菜之一 。藕含豐富的維他命C及礦物質，營養豐富 。藕也是種植區的農業重要經濟作物，在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植 。
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