沙縣小吃中的酸菜瘦肉粉干是如何做出來的
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第一、首先將酸菜切洗干凈，切成小塊，如下圖所示 。
第二、接著把酸菜倒入鍋中煮五分鐘，如下圖所示 。
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第三、然后把瘦肉切成薄片并用適量的地瓜粉裹一下 ， 如下圖所示 。
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第四、接著把瘦肉倒入鍋中煮三分鐘，如下圖所示 。
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第五、然后用另一口鍋，鍋中放入適量的清水 ， 待水燒開，放入半片粉干燙十分鐘撈出瀝干，如下圖所示 。
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第六、接著把燙好的粉干倒入鍋中煮兩分鐘，如下圖所示 。
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第七、然后往鍋中加入適量的鹽巴和味精，如下圖所示 。
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第八、接著往鍋中撒入適量的芝麻，如下圖所示 。
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第九、然后把香蔥切成蔥花撒入鍋中 ， 小煮片刻就可以出鍋了 。
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第十、這樣一道美味可口的酸菜瘦肉粉干就做好了 ， 希望大家能夠喜歡 。
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【沙縣小吃中的酸菜瘦肉粉干是如何做出來的】
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