椒鹽煎帶魚的做法是什么


1、準備材料帶魚、鹽、料酒、橄欖油、五香粉備用,帶魚收拾干凈 。
2、切成均勻大小的段,擦干水分,用鹽、五香粉、料酒腌制入味 。
3、腌好的帶魚裹上干淀粉,平底鍋放少許橄欖油 。
【椒鹽煎帶魚的做法是什么】4、燒熱后,下帶魚段,煎到兩面金黃,取出放在廚房用紙上,吸走表面上的油即可食用可搭配椒鹽) 。

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