小餛飩怎么做
【小餛飩怎么做】1、準備好用料：豬腿肉1塊，餛飩皮適量，紫菜、蝦皮適量 ， 食鹽適量，姜半塊 ， 生抽適量，蠔油少許，小蔥1小把，白糖少許，高湯適量，芝麻油少許 。
2、首先是將豬腿肉切小塊，放入料理機里絞打成肉末 。生姜水倒入肉餡中，將豬肉餡攪拌好 。
3、接下來就包餛飩了，餡料放皮中間，四周隨意捏一下了事 。
4、紫菜、蝦皮洗凈 ， 待用 。
5、下入餛飩煮熟 ， 再淋入一些麻油，調以適量鹽，撒蔥花即可 。
【小餛飩怎么做】1、準備好用料：豬腿肉1塊，餛飩皮適量，紫菜、蝦皮適量 ， 食鹽適量，姜半塊 ， 生抽適量，蠔油少許，小蔥1小把，白糖少許，高湯適量，芝麻油少許 。
2、首先是將豬腿肉切小塊，放入料理機里絞打成肉末 。生姜水倒入肉餡中，將豬肉餡攪拌好 。
3、接下來就包餛飩了，餡料放皮中間，四周隨意捏一下了事 。
4、紫菜、蝦皮洗凈 ， 待用 。
5、下入餛飩煮熟 ， 再淋入一些麻油，調以適量鹽，撒蔥花即可 。
