醪糟雞蛋怎么做

【醪糟雞蛋怎么做】
1、酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙 。
2、在滾水中加入紅糖、生姜,然后打進雞蛋,跟著即可熄火 。
3、將蛋與湯盛入碗中 , 放入酒釀即可食用 。

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