1、首先將蛋黃蛋清分離，用三根筷子將2到3湯匙的白糖加到蛋清中 ， 加鹽，使用攪拌機向同一個方向進行攪拌 。
【壓力鍋蛋糕怎么做】2、然后上下翻拌蛋黃與奶油狀蛋清，最后將電飯鍋內壁涂薄層花生油，按下煮飯開關即可 。

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