香辣黃喉怎么做
1、準備好材料：豬黃喉500克 ， 紅油辣子，蒜顆粒多些 ， 藤椒油 ， 生抽，香醋少許，香菜3根，味精 。
2、用鹽把黃喉洗干凈 ， 再用開水煮5分鐘（煮的時候加點料酒去味） ， 撈出涼冷 ， 切成粗絲，擺盤 。
3、獨蒜剝皮切成細顆粒，香菜洗凈切成長段 。
4、用一個碗，把紅油辣子、蒜顆粒、藤椒油、生抽、少許香醋、味精調和均勻 。
【香辣黃喉怎么做】5、把香菜放在黃喉上，再把調好的調料淋上即可 。
1、準備好材料：豬黃喉500克 ， 紅油辣子，蒜顆粒多些 ， 藤椒油 ， 生抽，香醋少許，香菜3根，味精 。
2、用鹽把黃喉洗干凈 ， 再用開水煮5分鐘（煮的時候加點料酒去味） ， 撈出涼冷 ， 切成粗絲，擺盤 。
3、獨蒜剝皮切成細顆粒，香菜洗凈切成長段 。
4、用一個碗，把紅油辣子、蒜顆粒、藤椒油、生抽、少許香醋、味精調和均勻 。
【香辣黃喉怎么做】5、把香菜放在黃喉上，再把調好的調料淋上即可 。
