醬花生米的做法是什么


1、將花生仁稍為晾曬后,簸凈,揀去雜物,放入有細沙的鍋內翻炒 , 炒時要用小火,以便達到酥脆不煳 , 去皮后花生仁白凈 。
【醬花生米的做法是什么】2、把甜面醬和醬油調和均,放入缸內,再把炒好的花生仁倒入攪勻 , 醬浸3天,即可食用 。

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