螺螄粉腐竹怎么炸

【螺螄粉腐竹怎么炸】
1、薄豆腐皮一張 。

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2、剪成方塊 。

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3、燒熱油 。

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4、維持中火,把豆腐皮小塊放進去炸 。每次少放點豆腐皮,因為一炸就膨脹,放多了容易炸不均勻 。

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5、起泡變色后撈起 , 完成!

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