吃完螃蟹多久可以吃西梅
【吃完螃蟹多久可以吃西梅】吃完螃蟹就可以吃西梅，沒有什么問題 。蟹含五價砷的化合物 ， 本來對人體無害 。但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜 。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀 。
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