羊肉焯水需要多少時間


【羊肉焯水需要多少時間】羊肉焯水需要多久時間,應該還是要視羊肉的大小及火候而定,一般來說需要5-10分鐘左右可以搞定 。對于比較小的羊肉塊,可能5分鐘左右,焯水工作就完成了,而對于比較大的羊肉塊來說 , 可能需要5分鐘以上,但不宜超過10分鐘,以免過度焯水,使羊肉完全煮熟 。

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