糖醋小排的做法


1、所需食材有豬排骨500g、醬油、白糖、紅醋、蔥、姜、植物油等 。
【糖醋小排的做法】2、將排骨剁成段,蔥和姜分別切段 。
3、鍋置火上,放入油,待油燒熱后,下入排骨炸至金黃撈出 。
4、瀝干油,國內留少許油,下入蔥、姜、醬油、白糖,加入水,放入排骨 , 加蓋燒至排骨熟爛,湯汁快無時加紅醋并翻勺即可 。

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