用蜂蜜和白酒怎么發面
面粉中加蜂蜜,白酒,白糖揉軟后,蓋濕布放暖和的地方發酵4-6小時 。
工具/材料面粉,蜂蜜,白酒,白糖 。
具體內容
- 【用蜂蜜和白酒怎么發面】面粉加蜂蜜適量白糖 。反復揉捏面團,蓋上保鮮膜在暖和地方發酵4-6小時 。
如果面團還沒完全發好的話,可以在面團上戳幾個小洞,倒進少量白酒和適量白糖,過幾十分鐘面就發開了 。
然后再次揉面 , 排氣 。
根據自己的喜好 , 做成各種各樣的美食 。
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