土茯苓怎么吃
【土茯苓怎么吃】可以做成茯苓栗子粥，土茯苓用客家話來說就是硬板頭，這是一種養生煲湯的好材料 。
材料：茯苓15g，栗子25g ， 大棗10個，粳米100g 。
步驟：
1、加水先煮栗子、大棗、粳米；
2、茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻 ， 煮至栗子熟透 。
3、可加糖調味食 。本方用茯苓補脾利濕 ， 栗子補脾止瀉，大棗益脾胃 。
食用價值：用于脾胃虛弱 ， 飲食減少，便溏腹瀉 。
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