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茯苓可以炒嗎

小知識


茯苓可以炒熟了吃的，但炒茯苓容易炒焦 ， 想吃熟茯苓的話建議煮粥食用，生茯苓粉也是可以食用的 。白茯苓的功效有：
1，用于脾虛泄瀉，白茯苓既能健脾，又能滲濕，對于脾虛運化失常所致泄瀉、帶下，應用白茯苓有標本兼顧之效，白茯苓常與黨參、白術、山藥等配伍 。白茯苓又可用為補肺脾，治氣虛之輔佐藥 。
2，茯苓能養心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等癥，常與人參、遠志、酸棗仁等配伍 。
3 ， 可用于痰飲咳嗽，痰濕入絡，肩背酸痛等癥狀 。茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用 。
4，對久病瘦弱、食欲不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱病人來說，茯苓有扶脾益氣的作用 。
【茯苓可以炒嗎】5，茯苓算得上是美容上品 ， 可以凈面、養顏，除去黑色素 。

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