家常餛飩的配方
用料：大蝦10只；鮮肉一斤；鮮玉米；大蔥半根；生姜三片；鹽；雞精；香油 。
做法如下：
1、準備材料；
2、大蝦剝去蝦殼；
3、蔥姜切末；
4、豬肉餡里加入一點高湯或者水順著一個方向攪拌均勻至起膠備用，再加入蔥姜末和少許生抽；
5、加入適量香油和雞精；
6、倒入蝦仁和玉米并充分攪勻；
7、然后就可以用餛飩皮包餛飩了；
【家常餛飩的配方】8、新鮮的蝦仁，玉米粒又香又甜，一口咬下去，香濃多汁 。
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