香菇燒雞的做法四川 怎么做香菇燒雞
1、主料：雞腿適量、香菇適量、胡蘿卜適量、杭椒適量 。
2、輔料：蔥適量、姜適量、料酒適量、冰糖適量、蒜適量、生抽3勺、蠔油2勺、老抽1勺、鹽適量 。
3、雞腿剁成小塊，香菇切塊 。
4、鍋中燒水，加入雞塊、蔥、姜、料酒，焯水10分鐘 。
5、鍋中放油，加入冰糖炒糖色，加入雞塊、蔥、姜、蒜煸炒 。
6、加入3勺生抽、2勺蠔油、1勺老抽，翻炒均勻 。
7、加入香菇再次翻炒均勻 。
【香菇燒雞的做法四川 怎么做香菇燒雞】8、加清水、胡蘿卜大火煮沸，再轉中火燉熟雞塊，最后加入食鹽、杭椒段，大火收汁即可 。
推薦閱讀
- 涼拌兔丁的做法四川 怎么做涼拌兔丁
- 四川酥肉的做法 怎么做四川酥肉
- 鴨胗串怎么做的 鴨胗串的做法
- 煲羊湯的方法 煲羊湯的方法分享
- 乳膠漆底漆的作用 乳膠漆底漆有什么用途
- 流星怎么形成的 怎樣產生流星
- 寫書信的正確方法 正確的書信格式怎么寫？
- 家內日光燈如何安裝 日光燈的安裝方法
- 花蛤的制作方法 花蛤的經典做法
- 豬價暫時不存在大幅反彈的走勢