涼拌胡蘿卜絲要焯水嗎? 涼拌胡蘿卜絲要焯水嗎

1、涼拌胡蘿卜絲是需要焯水的,焯水之后的胡蘿卜絲軟中帶脆,而且味道更甜了 。
2、胡蘿卜絲焯水很簡單,只需要將胡蘿卜絲放入沸水中2分鐘后迅速撈出,放入涼水中冷卻30秒接口,最后倒上涼拌醬料即可,不焯水的胡蘿卜絲就是生吃胡蘿卜蘸醬了 。【涼拌胡蘿卜絲要焯水嗎? 涼拌胡蘿卜絲要焯水嗎】
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