脆柿是雜交的品種嗎 脆柿子是雜交品種嗎
【脆柿是雜交的品種嗎 脆柿子是雜交品種嗎】脆柿不是雜交的品種 ， 而是一個柿子品種，也是廣西傳統出口創匯的名優產品之一，在桂林恭城已經有400多年的栽培、加工歷史 。脆柿和一般柿子一樣，只不過脆柿子在懶的過程中不用溫水 ， 全用涼水 。
脆柿是雜交的品種嗎
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脆柿又名恭城月柿，因盛產于恭城而得名 。它的果型呈扁圓形，色澤鮮艷、個大皮薄、肉厚無核，吃起來清脆爽口 ， 與pingguo蘋果相似 。它還含有豐富的維生素和糖類 ， 含量是一般水果兩到三倍，營養價值頗高 。
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脆柿與軟柿都是柿子的一種，但脆柿在樹上的時候就是甜的，而軟柿子掛在樹枝上的時候是還沒有脫澀的 ， 摘下來后必須放一段時間才能完全成熟，不然沒熟的柿子吃起來很澀 。
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吃脆柿時，不要帶皮一起吃，脆柿皮中含有大量鞣酸，會對胃部產生刺激，容易出現腹痛、惡心等不良反應 。此外，脆柿也不要和紅薯一起吃，紅薯中含有大量淀粉，吃完了會產生大量胃酸 。
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