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初秋養生食物推薦 初秋養生吃什么好?

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初秋養生食物推薦 初秋養生吃什么好?

1、潤燥，首選蓮藕
荷蓮一身寶，秋藕最補人 。
立秋后空氣干燥，人容易煩躁不安 。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選 。
蓮藕的食用方法“生熟兩相宜” 。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺;與糯米、蜂蜜一起蒸 ， 粉紅透明 ， 軟糯清潤，是秋令美味小菜;與排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富 ， 適合脾胃虛弱的人滋補養生 。

2、補肺，首選杏仁

蘿卜杏仁干姜梨，治咳有效不求醫 。
而其中當季最好的，非杏仁莫屬 。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種 ， 甜杏仁滋潤補肺功效更強，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用 。

杏仁最好與薏米按1∶5的比例一起熬粥，溫熱時喝;和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效 。當然，作為零食的烤杏仁也能適當吃一些 。
3、養陰，首選蜂蜜
朝朝鹽水，晚晚蜜湯 。
進入秋季 ， 要把保養體內的“陰氣”作為首要任務 。養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等，其中最具代表性的是蜂蜜 。
【初秋養生食物推薦 初秋養生吃什么好?】蜂蜜可以直接調入溫開水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合 。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足 。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可與時令水果相拌 ， 味道鮮美 。

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