電飯煲做黑米飯的做法我的一粒粒的 電飯煲做黑米飯的做法

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1、食材:黑米3兩、大米3兩、若羌棗4-5個、橄欖油小半匙、白砂糖少許 。
2、我們需要把黑米和大米按1:1的比例混合,攪拌均勻即可 。
3、先把米淘洗干凈,然后放進一個不銹鋼盆里,倒入水,沒過米一指,靜置最少4到5小時,冬天浸泡一夜,泡好后,水會減少,被米吸收了,也不用再另外加了 。

4、用刀把若羌棗切碎放在盆里,然后倒入數滴橄欖油,橄欖油不要放太多幾滴即可 。
5、上面的步驟都弄好以后,把小盆放進早已放好水的高壓鍋里 , 煮40分鐘 。
6、出鍋,棗香米香滿屋,有棗本來就甜 , 口味重的還可以加點白沙糖,好吃不???。
【電飯煲做黑米飯的做法我的一粒粒的 電飯煲做黑米飯的做法】7、加了白砂糖的黑米飯,色澤油亮,煊軟可口 。

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