泥胡菜怎么吃
1、泥胡菜炒雞蛋：泥胡菜炒雞蛋特別好吃 ， 在做的時候要準備三百克泥胡菜和三個雞蛋，把泥胡菜洗凈以后切碎再把雞蛋磕開與它調在一起，放適量食用鹽和少量清水調勻后 ， 在炒鍋中放食用油，加熱以后把調好的蛋液入鍋炒出塊狀出鍋以后裝盤，香噴噴的泥胡菜炒蛋也就做好了 。【泥胡菜怎么吃】
2、泥胡菜炒臘肉：泥胡菜和臘肉搭配在一起炒著吃味道也特別好，在做的時候需要提前把臘肉入鍋蒸熟 ， 蒸好以后取出再把它切成薄片 ， 泥胡菜洗凈了以后烘干水再準備兩個紅辣椒 ， 在炒鍋中放油，加適量蔥花，炒香以后把辣椒入鍋炒出香氣，把臘肉入鍋快速翻炒，炒成透明狀以后再把泥胡菜入鍋一起炒，炒到泥胡菜變軟以后加少量生抽和食用鹽調味，調好以后就能出鍋 。
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