毒蘑菇怎么辨別 毒蘑菇怎么辨別 口訣
1、對照法：借助適合于當地使用的彩色蘑菇圖冊 ， 逐一辨認當地食用菌或毒蘑菇是一個很好的方法 。
2、看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑 ， 菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊 。菌柄上常有菌環（像穿了超短裙一樣） 。無毒蘑菇很少有菌環 。
3、觀顏色：毒蘑多呈金黃、粉紅、白、黑、綠 。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色 。
4、聞氣味：毒蘑菇有土豆或蘿卜味 。無毒蘑菇為苦杏或水果味 。
【毒蘑菇怎么辨別 毒蘑菇怎么辨別 口訣】5、看分泌物：將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌桿 ， 無毒的分泌物清亮如水，個別為白色，菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷后在空氣中易變色 。
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