1、番薯葉去莖，摘葉，花肉切片 。蒜蓉切粒 。
2、熱鍋下油，放花肉，待花肉變色撈起 。【蕃薯葉怎么做好吃 蕃薯葉怎么做好吃視頻】

3、熱鍋下油，爆香蒜頭，下番薯葉 。爆炒3分鐘 。
4、干炒3分鐘后 ， 加入花肉、鹽和醬油，再炒1分鐘 。
5、爆炒1分鐘后，就可以上碟了，味道杠杠的 。

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