炒土豆泥的做法 土豆泥怎么炒
1、用料：土豆１個、蔬菜粒適量、沙拉汁１袋、黑胡椒碎適量、香菜１根、鹽適量 。土豆去皮 ， 香菜洗凈，蔬菜粒是直接買的半成品 。
【炒土豆泥的做法 土豆泥怎么炒】2、將土豆切厚片 ， 放入蒸鍋中蒸熟，也可以直接用微波爐打熟，趁熱將土豆壓成泥狀 。
3、將蔬菜粒放在開水中焯一下，撈出控干水分后放涼備用 。
4、將蔬菜粒和土豆泥混合，香菜切碎也一同放入，撒上適量的鹽和黑胡椒碎 。
5、最后撒上沙拉醬汁一起翻炒均勻后出鍋即可 。
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