糖裹花生米的做法 糖裹花生米的做法正確
1、食材：花生250g、白砂糖100g、水少量、淀粉50g、油少量 。
2、花生下油鍋炒香 。
3、炒香后 ， 撈起，備用 。
4、鍋洗凈 ， 無油，加少量水，燒滾，加入白砂糖 。
5、此過程不要攪拌糖，糖熬制濃稠 。
【糖裹花生米的做法 糖裹花生米的做法正確】6、此時改小火 ， 放入花生 ， 翻炒均勻，迅速放入干淀粉翻炒即可，翻炒均勻即可關火出鍋 。
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