紅燒大黃魚的家常做法簡單 紅燒大黃魚的家常做法

1、把大黃花魚劃幾刀,蔥切段,蒜拍扁,姜切片 。
2、起鍋燒油,把魚放入鍋中,煎炸至金黃 。
【紅燒大黃魚的家常做法簡單 紅燒大黃魚的家常做法】3、放入八角、花椒、蔥、姜、蒜、蠔油、生抽、翻炒 。上色后,加入適量清水、鹽、味精、雞精、胡椒粉、白糖、老抽 。翻炒均勻,蓋上鍋蓋,大火收汁即可裝盤食用 。
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