西紅柿卷心菜怎么炒好吃 卷心菜怎么炒好吃
1、主料:卷心菜適量 。
2、輔料:蔥適量、蒜適量、干紅辣椒適量 。
3、調料：蠔油適量、鹽適量、植物油適量 。
4、卷心菜洗凈手撕成小片 。
5、放入鹽 。
6、攪拌均勻腌五六分鐘 。
7、蔥切片 。
8、蒜切片 。
9、干紅辣椒切小段 。
10、鍋中放入適量植物油燒熱爆香花椒 。
11、放入蔥蒜爆香 。
12、放入干紅辣椒 。
13、放入卷心菜 。
14、大火爆炒使卷心菜變軟 。
15、放入一勺蠔油 。
【西紅柿卷心菜怎么炒好吃 卷心菜怎么炒好吃】16、翻炒均勻關火出鍋 。
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