排骨蓮子芡實湯做法 排骨蓮子芡實湯做法竅門
1、豬排骨(大排)400克,蓮子50克,芡實米20克 。蜜棗10克,百合(干)20克 。調料鹽3克 。
【排骨蓮子芡實湯做法 排骨蓮子芡實湯做法竅門】2、排骨頭洗凈 。
3、鍋加水適量煲滾，排骨放入滾水中煮5分鐘，取出 。
4、將取出的排骨用涼水沖洗干凈 ， 斬件 。
5、洗凈蓮子、芡實、百合、蜜棗 。
6、把適量清水煲滾 ， 放入排骨頭、蓮子、芡實、蜜棗煲2小時 。
7、將百合加入煲鍋中再煲半小時 。湯煲好時，下鹽調味，即可 。
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