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狗肉不能和什么一起 狗肉不能和什么一起吃

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狗肉不能和什么一起 狗肉不能和什么一起吃

狗肉不能和大蒜、鯉魚、綠豆、茶、黃鱔一起食用 。狗肉和鯉魚同吃兩者發生復雜化學反應，不利于人體健康;狗肉與大蒜、杏仁不一起同時 ， 狗肉性熱 ， 補益與寒涼食物同吃，引起腹部不適 。另外吃狗肉不要喝茶，會減弱腸胃蠕動，代謝產物致癌 。
狗肉不能和什么一起
狗肉不能和什么一起 狗肉不能和什么一起吃

文章插圖
1、狗肉不和鯉魚同吃
鯉魚氣味甘平 ， 利水下氣 ， 狗肉性烈，易生內熱 。鯉魚中除了富含蛋白質外，還有脂肪、鈣磷鐵等元素，十幾種游離氨基酸及組織蛋白酶，與狗肉同食即為發生復雜的化學反應，不適合一起吃 。
【狗肉不能和什么一起 狗肉不能和什么一起吃】2、狗肉不能和大蒜同吃
由于大蒜中的揮發物質可以抑制胃液的分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉的時候如果有大量的新鮮大蒜，很容易引起腸胃不適，如果喜歡蒜味可以用青蒜或者蒜苗炒著吃 。
3、吃狗肉后不能喝茶
茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合會產生一種鞣酸蛋白質的物質，具有收斂作用，減弱腸胃的蠕動，以及大便里面的水分，大便中有毒物質和致癌物質會在腸內停留時間過長而極易被人體吸收 。
吃狗肉的禁忌
小兒不宜使用狗肉，禁忌多食用狗肉;狗肉不宜使用冷藏加工的產品，一定要吃新鮮的;狗肉不宜使用內臟;楊旭內熱、脾胃溫熱以及高血壓患者應該慎食或者禁食 。

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