美人難過賣酸攤啥意思 買酸攤什么意思

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買酸攤是指專門售賣“腌制果蔬”的攤位 。
買酸攤在南寧方言中稱其為“酸野”,而“酸野”是采用當地產的蘿卜、黃瓜等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成的一種傳統美食 。

【美人難過賣酸攤啥意思 買酸攤什么意思】買酸攤在廣西起源于何時,查不到一個確切的記載 。但是《詩經》中有“中田有廬,疆場有瓜,是剝是菹,獻之皇祖”的詩句,而廬和瓜是蔬菜 , “剝”和“菹”是腌漬加工的意思 。并且在《說文解字》中解釋“菹菜者,酸菜也” 。這說明早在2000多年前 , 中國就已經有買酸攤的存在 。

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