清炒螺螄竅門 爆炒螺螄怎么吃
爆炒螺螄需要準備材料：螺螄、蔥、姜、料酒、糖、生抽、辣椒、紫蘇 。共分為3個步驟 。以下是爆炒螺螄做法詳細操作：
操作/步驟
1
炒香配料
熱鍋冷油，放辣椒后翻炒四五次后放入料酒、生抽和糖 。
2
煮螺螄
放入螺螄 ， 加入清水煮3分鐘 。
3
爆炒螺螄
【清炒螺螄竅門 爆炒螺螄怎么吃】撈起后，放入油鍋，加入辣椒、調料，翻炒均勻即可 。
END
總結：以上就是關于爆炒螺螄怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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