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山藥生產中的問題有哪些，什么會影響山藥的品質

生產


無論種植何種山藥，都存在5個不同程度影響山藥品質的問題 。大家一起來看看哪些因素會影響山藥的質量吧 。
【山藥生產中的問題有哪些，什么會影響山藥的品質】山藥紅點
俗稱鐵銹山藥 。山藥赤星病是由線蟲引起的一種病害 。塊莖?。亓殼?。線蟲主要侵染地下塊莖，開始時在塊莖上形成紅棕色的近圓形和稍凹的斑點 。在重病塊莖上 ， 斑點密集 ， 相互融合形成大的深褐色斑塊 。防治方法：每畝施根沖凈液1瓶，多菌靈50%250kg，施肥、澆水相結合 。之后，每隔1-1.5個月采用同樣的方法 。

山藥炭疽病
該病是導致山藥藤早死的主要原因 。炭疽病主要危害葉和莖 。葉斑呈圓形至橢圓形，中間灰白色至深灰色，邊緣暗褐色 。疾病和健康之間的界限是顯而易見的 。防治方法：七妙初噴，用百菌清600倍液，每10-15天噴一次 。在葉片上發現初染后，用600倍殺滅液和600倍甲基妥津溶液進行防治 。

山藥褐腐病
俗稱“爛山藥”，幼嫩的山藥發病是爛的，不規則的褐斑或畸形，爛后稍軟的部分，可見塊莖切后褐變的部分往往比外部病變大而深 。可用于防治炭疽病 。

山藥分叉
對生薯蕷的分叉主要有兩個原因 。1對生薯蕷幼嫩分生組織發生分叉 。塊莖被昆蟲叮咬(2） 肥料燒根，人為或其他原因破壞根 ， 使山藥分叉 。第一個原因是化學治療控制紅斑；第二個原因是施肥時不應破壞對生薯蕷的根系 。
山藥
山藥形成的根本原因是缺水 。山藥的枝葉應在生長高峰期和干旱時澆水 。民間有句俗話說“干而平，濕而圓” 。我國還有一種說法是“干煮山藥，濕煮芋頭”，這也影響了山藥的抗旱澆水 。值得一提的是，用不深耕土壤改良劑代替傳統的山藥田，更應注意山藥的后期抗旱澆水，而不深耕土壤改良劑只有在水分充足的前提下才能充分發揮其作用 。但山藥田也不能滲水，只有保證溝渠連通，才能保證山藥的優質高產 。

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