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貴陽特色美食 貴陽特色美食推薦

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貴陽特色美食 貴陽特色美食推薦

1、酸湯魚 。
酸湯魚：酸湯魚源自苗家的質樸美食，由于貴州氣候濕潤，食材不易保存，所以聰明的人們發明了酸湯，延長食材的保存時間 ， 酸湯魚使用的酸湯沒有你想象的那么酸，淡淡的酸味，還能開胃 。
鮮嫩美味的魚肉 ， 酸而美味的酸湯 ， 讓人百吃不厭 。一家人坐在一起 ， 吃上一個酸湯魚火鍋，那滋味才叫一個爽 。
2、花溪牛肉粉 。

源自花溪區 ， 是貴州的特色小吃，牛肉選用上等的黃牛，湯用多髓牛骨熬制，粉用精制米粉 ， 爽滑有韌性 ， 深受人們喜愛 。
3、烤臭豆腐 。
烤臭豆腐是貴陽街邊隨處可見的美食，烤得金黃的臭豆腐 ， 撒上精制的辣椒面，香味撲鼻，而且價格便宜，每次上街，來上兩塊臭豆腐，是一件多么令人滿足的事 。
4、洋芋粑 。
洋芋是貴州方言對土豆的稱謂，土豆是貴州的主要農作物之一，洋芋粑是貴陽街頭常見的美食 ， 將土豆煮熟后搗成土豆泥或者切成細絲 ， 放入鍋中用油炸，外焦里嫩，撒上蔥花和辣椒面，美味絕對讓你回味 。
5、絲娃娃 。
【貴陽特色美食 貴陽特色美食推薦】貴陽常見的傳統小吃，在貴陽的大街小巷幾乎都能看見 ， 有十二個品種 ， 極具特色，漂亮的顏色，讓人食欲大增 。

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