立夏吃什么蛋 立夏吃什么好

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立夏吃雞蛋 。立夏時吃立夏蛋是長江以南漢族風俗 。每逢立夏 , 江南地區的人們都要吃煮雞蛋 , 認為立夏吃雞蛋能強健身體 。俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏 ?!毕鄠鲝牧⑾倪@一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食欲減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏” 。立夏前一天,家里會開始煮“立夏蛋”,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅 。茶葉蛋應該趁熱吃,吃時倒上好的酒,內灑些許細鹽即可 。【立夏吃什么蛋 立夏吃什么好】

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