面包上的奶油制作方法視頻 面包上的奶油制作方法

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1、食材:4個雞蛋的雞蛋清,少許鹽,糖,白醋
【面包上的奶油制作方法視頻 面包上的奶油制作方法】2、將4個雞蛋清打散,就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡即可 。
3、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小鐵勺) , 繼續攪打雞蛋清 。

4、打到有點稠的時候(就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣) , 再加一勺糖,繼續打 。
5、打到覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候,加入一勺糖 , 繼續打 。
6、在第4步之后打了大約10分鐘,試著用打蛋器將你打的蛋清挑起,如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經打好了 。

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