什么蔬菜不怕高溫 什么蔬菜不怕高溫不怕澇

不怕高溫的蔬菜有芫荽、空心菜、木耳菜、番杏、莧菜等 。
1、芫荽:通常稱為香菜,植株增直立,高30厘米-40厘米,吉片為奇數羽狀復葉,葉緣齒狀 , 有1對-2對深刻,葉深綠色 。單株重50克左右,質地柔嫩,香味濃 。耐寒,耐熱,耐旱,病蟲害少,一年四季均可栽培 。
2、空心菜:植株半蔓生,莖圓形,中空而柔軟,有節上可以生出不定根,分枝多,葉互生、有較長的葉柄,葉片長卵圓形或心臟形 ?;┒沸?,白色,果卵形 , 種子堅硬、黑褐色,喜高溫,耐潮濕,能耐炎熱,不耐寒 。
3、木耳菜:木耳菜系一年生蔓生植物,以幼苗或嫩梢供食 , 質地滑嫩多汁 , 全株可煮湯或炒食 。全株供藥用,清涼補血 , 是夏季供應的綠葉蔬菜之一 。肉質莖 , 光滑無毛 。習性喜溫暖,耐熱及耐濕性特強 。
4、番杏:別名法國菠菜、新西蘭菠菜 。在東南沿海一帶地區廣泛分布 。喜溫暖,耐炎熱,抗干旱,適各種土壤栽培 。
【什么蔬菜不怕高溫 什么蔬菜不怕高溫不怕澇】5、莧菜:莧菜又名青香莧、 紅莧菜、紅菜、米莧等,為莧科以嫩莖葉供食用的一年生草本植物,莧菜喜溫暖,較耐熱 , 溫暖濕潤的氣候條件對莧菜的生長發育最為有利 。
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